我与酒精的关系始于大学时代，那时我发现米勒淡啤(Miller Lite)帮助我走出了自我。在我20多岁的时候，我一直在喝酒，我选择的饮料最终从啤酒演变成了葡萄酒。不过，从某种程度上说，我的周末款待变成了几乎每晚的习惯。自从我在家工作，一杯(或两杯)就成了我下班的方式。它也帮助我在晚上入睡。我告诉自己这是我应得的。而且红酒对健康有益……对吧?
然后我听说了“清醒好奇”运动，这是一种人们重新评估他们与酒精的关系，并在一段时间内戒酒的趋势。我喜欢葡萄酒，蓝冠招商收益但我并不喜欢每晚都要倒一杯酒的冲动。在过去，我曾尝试过在一月里保持干燥，但没有坚持过几天。虽然葡萄酒帮助我入睡，但并没有让我一直睡下去。大约每周有三个晚上，我在凌晨3点醒来，然后在床上躺上至少一个小时，直到我再次入睡。
我很好奇，酒已经不再适合我了，但是一个月没有酒会是什么样子呢?
这一趋势
世界卫生组织(world Health Organization)的数据显示，自2000年以来，全球饮酒人数下降了近5%，从47.6%降至43%。监测酒精饮料行业的组织IWSR的数据显示，仅在2018年，全球酒精消费量就下降了1.6%。虽然这些数字只是个位数的小变化，但它们绝对值得注意。
查看Instagram，你会发现有近130万贴子被标记为#soberliving。去亚马逊，你会发现去年出版的几十本书，比如《更快乐的一小时》、《清醒时的意外喜悦》、《酒精是屎!》这本书记录了作家们选择戒酒的历程。
据饮料信息集团(Beverage Information Group)的数据，过去五年里，啤酒销量一直在下降，而不含酒精的啤酒销量保持稳定，甚至有所增长。长期的主食欧都尔已经加入了冷柜，还有许多来自喜力、贝克和圣保利等公司的非酒精饮料。
“重大改变是酒精是从上瘾对话过渡到健康对话,”安妮说,作者的裸体:控制酒精,找到自由,发现幸福和改变你的生活,这本书深入探究了神经科学的饮用和提供了一个路径对于那些想要控制它。“人们说，‘等一下，我喜欢呼吸技巧，健康饮食，在不同方面改善自己。酒精仍然存在于我的生活中这一事实并不适合我。人们是在一个赋权的地方做出选择，而不是在贴上复苏的标签。”
格蕾丝说，数据也证明了这一点。根据疾病预防控制中心的数据，只有10%的酗酒者具有临床依赖性。“对于剩下的90%，喝酒是一种习惯，而不是上瘾，”她说。“现在我们降低了准入门槛。我们“清醒好奇”或者我们在做酒精实验;一个30天的挑战，让我们尝试一下不喝酒的生活。我们已经开始了一场可以让所有人参与的对话。”
的好处
戒掉喝酒的习惯不仅仅是一种时尚;它是健康的。在英国苏塞克斯大学进行的一项研究中，研究人员发现，与饮酒的人相比，在干燥的一月份参加活动的人精力更充沛，体重更健康。在戒酒一个月后，他们的饮酒欲望下降了，在参与研究后持续了几个月。
如果你问任何一个做过戒酒实验的人，他们很可能会告诉你他们确实感觉好多了。我最大、最直接的改善是睡眠。虽然不喝葡萄酒确实需要更长的时间才能入睡，但我还是睡着了。我记录了七八个不受打扰的美妙小时数，醒来时神清气爽，为新的一天做好了准备。
和参与研究的人一样，我也注意到，由于得到了适当的休息，我一整天都精力充沛。这种能量也转化为工作时更专注。我发现我可以在社交媒体引发的多巴胺冲动上冲浪，就像我在下午6点冲浪一样。赤霞珠。
的反应
我的丈夫决定和我一起戒酒，在戒酒的过程中有个伴侣是很有帮助的。我还参加了一个为期21天的“重置挑战”，蓝冠招商收益参加的是一个名为“清醒姐姐”的小组。然而，在这些圈子之外，人们的反应出乎意料。
酒精是唯一让你感到羞耻的毒品。其中一个挑战就是与那些想让你相信你没有问题或者鼓励你只喝一杯的人打交道。格蕾丝说，把它重新组织成一场健康对话是有帮助的。
她说:“历史上，我们有一条不成文的规定，那就是你是酒鬼还是非酒鬼。”“如果你不是，但你想改变你的饮酒习惯，你应该等到你的酒量降到了最低点，然后去教堂地下室开会，向你的朋友和家人宣布你的问题得到了解决。”
格蕾丝告诉那些询问她戒酒问题的人，她想喝多少就喝多少;她只是不想喝酒。她说:“我想喝酒的愿望变了，我不觉得自己错过了什么。”“这与制定规则或限制无关。”
展望未来
在我写这篇文章的时候，我已经戒酒62天了。这比我想象的要简单得多。我的夜间饮酒欲望已经被夜间不含酒精的啤酒所取代。我和丈夫尝过好几种，我们最喜欢的是运动啤酒公司(Athletic Brewing Company)的。由比尔·舒菲尔特(Bill Shufelt)于2018年推出的Run Wild IPA被评为2018年世界啤酒奖(World Beer Awards)上美国最好的不含酒精的啤酒，并在2018年国际啤酒挑战赛(International Beer Challenge)上获得金牌，与含酒精的啤酒竞争。我们喜欢的另一种选择是Seedlip Grove，这是一种蒸馏过的不含酒精的烈酒，我们把它与苏打水和柠檬苦味混合在一起。
“我们已经达到了个人和社会的饱和点，”格蕾丝说，她提供了一个30天的免费酒精实验。“你可以偶尔喝几杯，找点乐子。然后你会比以前喝得更多，因为你越来越能忍受了。随着时间的推移，你会意识到，‘这并没有让我感觉很好。’最终不适会超过舒适，你可能会开始质疑你们的关系。”
我承认，在节日期间辞职确实是一个挑战，因为有更多的派对、更多的祝酒词和更多的庆祝活动。但是我感觉好多了。我喜欢在所有的聚会、祝酒和庆祝活动中保持清醒的头脑。我会永远不喝酒吗?也许吧。也许不是。但就目前而言，它带来的好处远远大于其带来的轰动效应。
