我有一个关于食品的好主意。我爱它，我的家人也爱它，这个食谱在我们家流传了很多年。我决定把它作为一种包装好的商品推向市场。但是等待。我怎么知道人们会不会真的爱到买它呢?
这就是我的商业计划和青年厨师火鸡肉饼行动计划所面临的困境。我的产品是一种有机蔬菜和火鸡肉饼，可以取代任何一个爱吃肉的人的汉堡包——同时提供一份完整的健康蔬菜。
在开始全面的生产和销售之前，我需要在我的目标市场测试我的馅饼:20到30岁的人，他们想要过健康的生活，蓝冠代理1956开户吃可持续的有机食品。作为一个预算紧张的初创公司，雇佣一组测试人员将是昂贵和耗时的。但是，我知道如果没有这些宝贵的知识，我将无法前进。
有一天，我在课堂上表达了我对我的火鸡肉饼能否销售和盈利的担忧。我们很想尝试一下。”
这是一个多么简单的解决方案。我可以利用我的同学作为我的测试小组。他们很了解我，会对我进行全面的批评，但他们对我们的友谊却没有投入足够的感情，不会觉得有义务不伤害我的感情。此外，他们在商学院接受过正式的创业培训，所以他们对创建有利可图的企业很感兴趣。
有一个周末，我邀请了一群人到我家来，给我年轻的厨师做了火鸡肉饼，还准备了三种酱料供我选择。我做了两批——新鲜的和冷冻的。我还制作了评论卡，并告诉我的同学们，他们可以在卡片上写上自己的名字，也可以保持匿名，尽管知道批评来自谁会有帮助，因为这样可以进行进一步的讨论。
我还问他们在超市买四包冷冻肉饼要多少钱。令人惊讶的是，没有人遗漏他们的名字，蓝冠招代理他们对自己的分析非常诚实和坦率。没有“很棒”或“味道不错”之类的回答，而是更详细地描述了好的和坏的。
以下是我从我的学生产品小组经验中学到的三个技巧:
你不必总是花钱来赚钱。在花一毛钱之前，充分利用所有可能的资源。通常与你所进入领域的教授和专家交谈(以我为例，超市连锁供应商)可以为你提供宝贵的、无价的知识。
如果你得到了负面的反馈，不要气馁。并不是所有的评论都是正面的。有些是难以下咽的苦果，但正是这种分析对你未来的成功至关重要。如果你感到沮丧，提醒自己这个过程是为了帮助你使你的产品更好，更成功。
征求别人的意见。在工作中，在生活中，在医生。我认为你应该对你的想法和产品计划进行第二次、第三次甚至第四次评估。记住，在你的创业研究和计划中，多总比少好。
